بفضل مأكولاته الاستثنائية وبرنامجه الترفيهي المباشر الذي لا مثيل له والذي يضم مطربين لبنانيين مشهورين إلى جانب رقصات البطن التقليدية، فلا عجب أن تصبح زحلة وجهة مفضلة لدى العديد من نزلاء فندق الخليج. تضم القائمة مجموعة واسعة من المقبلات الساخنة والباردة واللحوم المشوية والأطعمة اللبنانية الإقليمية، مثل الشيش كباب المقدم بشكل جميل.